Как необходимо правильно питаться вебмастеру?

Доброго здоровья дорогие мои читатели и гости блога травушка! Написать эту статью меня побудил конкурс «Рецепт Вебмастера», который проходит на блоге у Вовки vovka.su.

В этой статье я постараюсь разобрать каким все таки должен состоять рацион питания любого вебмастера.

На самом деле работа вебмастера имеет множество преимуществ, среди которых гибкий график работы, возможность самостоятельно планировать рабочий день и возможность постоянного карьерного роста, однако она имеет и свой недостаток – необходимость вести сидячий образ жизни.

Обычно весь свой «рабочий день» вебмастер проводит у компьютера, делая вынужденные перерывы на приемы пищи, гигиенические процедуры и сон. На все остальное у него обычно просто нет времени, работа захватывает его, и он забывает о том вреде, который может нанести малоподвижный образ жизни его здоровью.

Профессиональные заболевания

У вебмастеров есть свои, характерные для их образа жизни и работы заболевания, которые вызваны гиподинамией, или недостатком движения. Прежде всего, вследствие постоянного сидения за компьютером в напряженной позе возникают болезни позвоночника, такие как сколиоз (искривление), остеохондроз и т.д.

Поэтому многие врачи рекомендуют тем, кто проводит много времени сидя, приобретать эргономичные стулья, хорошо отрегулированные по высоте. И, разумеется, стараться больше времени проводить в движении.

Кроме того, малоподвижный образ жизни очень часто приводит к развитию ожирения или набору лишних килограммов. Неправильное питание и несбалансированный рацион вкупе с перекусами за «рабочим местом» ведут к снижению общего тонуса организма и состоянию «выжатого лимона» к концу дня. Кроме того, постоянные перекусы могут вызвать проблемы с кишечником – например, гастриты.

Страдает и сердечно-сосудистая система, тонус которой снижается, из-за чего вебмастер начинает страдать одышкой. Развиваются застои в области малого таза, ног, возникает варикозная болезнь и тромбофлебит.

Из-за постоянной сосредоточенности на мониторе компьютера развиваются болезни глаз – синдром сухого глаза, туннельный синдром, зрительный синдром, ухудшение зрения, развитие близорукости и дальнозоркости.

Избежать многих из перечисленных выше проблем со здоровьем можно, если вести правильный образ жизни. Он включает в себя не только занятия физической культурой, но и правильное здоровое питание.

Правильный режим питания вебмастера

Питание вебмастера должно быть правильным, чтобы противостоять набору лишнего веса, застоям в кишечнике и сбоям в обмене веществ. Необходимо соблюдать специальную диету, которая будет поддерживать вас в тонусе.

Прежде всего, при отсутствии времени на физические нагрузки, необходимо восстановить правильный обмен веществ. Замедленный обмен веществ напрямую ведет к оседанию жировых отложений на боках, что совершенно ни к чему. Чтобы «запустить» обмен веществ, достаточно перед приемом пищи выпить стакан теплой воды, а затем полноценно поесть.

На завтрак нужно употреблять блюдо с оптимальным соотношением белков и углеводов, это помогает нормализовать метаболизм. Нужно помнить еще об одном важном правиле – во время еды нельзя думать ни о чем другом, следует тщательно пережевывать пищу и следить за тем, когда вы почувствуете чувству насыщения.

Потребляемые вебмастером с пищей калории не должны превышать затрачиваемые им. А тратит он, ударяя по клавишам, немного. Очень часто, обедая перед монитором компьютера, он съедает в два раза больше нормы.

Кроме того, вебмастерам, как и всем людям, ведущим малоподвижный образ жизни, рекомендуется употреблять достаточно растительной пищи – клетчатка, которая в ней содержится, стимулирует работу кишечника. Полезны будут также кисломолочные продукты, морская капуста, ягоды, а также рассыпчатые каши – перловка, гречка и пшено.

Необходимо также контролировать промежутки между приемами пищи и не допускать частых перекусов. И тем более не «заедать» чувство голода фаст-фудом или шоколадными батончиками. Для того, чтобы справиться с этим, нужно соблюдать дробное питание – то есть принимать пищу каждые 2,5 – 3 часа. Например, если вебмастер завтракает в 8 часов утра, то в 10:30-11:00 ему следует устроить второй завтрак, более легкий, чем основной. Затем, в 13 часов дня – обед, в 15:30 – полдник, а ужин – не позднее 19 часов.

Работа вебмастера удобна тем, что не предполагает работы вне дома. Поэтому соблюдать режим раздельного питания несложно – для этого не нужно даже носить с собой несколько порций еды, достаточно просто дойти до кухни и приготовить что-то или разогреть приготовленное заранее.

Рекомендуется также избегать чрезмерного употребления сахара, хлебобулочных изделий, а также макарон. За десять минут до еды можно выпивать стакан воды или зеленого чая – жидкость заполнит желудок, и сытость наступит быстрее.

Главное – помнить, что наше здоровье зависит от нас самих, и стараться поддерживать его.

Недельная диета вебмастера

Эта диета отличается низкой калорийностью, поэтому позволит не только не набрать лишний вес, но и избавиться от нескольких лишних килограммов, а при постоянном следовании ей – поможет поддерживать себя в форме.

Кроме того, все блюда легко готовятся, поэтому соблюдать такую диету будет несложно даже самому загруженному вебмастеру.

Завтраки

На завтрак можно выбрать позволить себе:

1. 30 г хлопьев или мюсли с молоком;
2. один тост или бутерброд из хлеба с овощами или маслом (не более 20 г) и сыром;
3. яйцо всмятку или яичница;
4. стакан любого сока на выбор.
5. блинчики со сметаной.

В свою очередь я хочу предложить Вам мой рецепт завтрака, который могут сделать практически все (и мясоеды и вегетарианцы):

Обеды

Приблизительное меню:

1. фруктовый салат из яблок, груш, киви, апельсина;
2. бутерброд с отварной курицей (для мясоедов), сыром, огурцом;
3. 250 г картофеля в мундире;
4. салат из любых овощей;
5. стакан обезжиренного йогурта;
6. 50 г твердого сыра;
7. борщ;
8. капустные котлеты;
9. вареники из картофеля, творога, капусты или ягод;
10. рыбный салат рецепт подойдет к любому гарниру.

На самом деле можно приготовить все, что угодно. Дальше вы посмотрите видео, что я готовила себе на обед. Время приготовления ушло всего с полчаса.

Но главное мое коронное блюдо на обед была — запеканка из овощей с сыром.

Основные ингредиенты:

• кабачки;
• картофель;
• помидоры;
• сметана;
• чеснок;
• соль по вкусу;
• сыр;
• зелень.

Приготовление: Сначала мы очищаем и нарезаем кусочками кабачок и раскладываем его на противень.

Затем очищаем картофель и нарезаем мелкими частями. Раскладываем вместе с качками.

Берем помидоры и ошпариваем их кипятком. Минуты две пусть полежат и снять корочку (она будет легко отходить). Также, как и картофель нарезаем кружочками и раскладываем на картофель. У меня еще был перчик. Я его тоже порезала и посыпала сверху.

Далее готовим отдельно соус: стакан сметаны развести с растертым чесноком. Перемешать и добавить немного соли. Полить сверху на запеканку.

Затем натереть на крупной терке сыр и посыпать им запеканку.

Я еще попробовала украсить запеканку зеленью укропа и петрушки.

А вот моя готовая запеканка, которая пеклась в духовке не менее 30 минут. Возможно на вид получилась невзрачная, но зато сочная и вкусная!

А вот как выглядит мой обед. Довольно простой и аппетитный!

Ужины

1. порция овощного салата, заправленного лимонным соком;
2. жареный картофель или картофель в мундире;
3. 150 г спагетти с вареной курицей или макарон по-флотски;
4. нежирный куриный суп;
5. драники со сметаной;
6. запеканка из овощей.

Кроме того, в течение дня, но не позже шести-семи часов вечера, можно съедать одну порцию десерта. Я предлагаю вам попробовать приготовить ванильный кекс.

Для этого нам потребуется:

• 370 г маргарина или масла,
• 370 г сахара,
• 6 яиц,
• 370 г муки,
• 3 ч.л. разрыхлителя для теста,
• 6 ст.л. молока,
• 3 пакетика ванильного сахара,
• а также сахарная пудра для посыпки.

Сначала необходимо взбить маргарин с сахаром, постепенно добавить взбитые яйца и муку так, чтобы масса не сворачивалась. Затем – всыпать оставшуюся часть муки, добавить молоко и ванильный сахар и перемешать.

Затем вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и выпекайте в духовке 20-30 минут при температуре 180°С. Подавать на стол кекс следует, остудив и посыпав сахарной пудрой.

Если данные мои рецепты и советы вам понравятся, я буду только очень рада!

Приятного Вам аппетита.